藏獒所需要的所有营养物质都来自于饲料，饲料中的营养物质是藏獒维持生命的基本活动、生长发育、繁殖与各种生理机能的物质基础。藏獒从摄入的食物中经过消化吸收，获得蛋白质，脂肪，糖类，矿物质，维生素和水等多种营养物质，这些物质为犬体提供营养的保障，用来构成藏獒的体组织并且维持藏獒基本的活动。饲料中所含的各种营养物质对藏獒有各自不同的生理作用以及生物学意义。
蛋白质
从藏獒的生物学特性中可以反映出藏獒是杂食性但偏肉食的动物，它们能长期摄取动物性食料。藏獒从摄取的食物中获取了维持生命所需的各种蛋白质，保证其蛋白质的营养需要与平衡。
藏獒从食物中所获得的蛋白质对其身体有重要意义。蛋白质是构成藏獒身体组织的重要成份，藏獒躯体很大，喂食足够量的蛋白质可以保证，藏獒在生长发育过程中的营养需要。蛋白质可以维持犬体的新陈代谢，以及保证细胞和组织的更新，同时也是保持藏獒强壮的机体素质与体质，保持抗病力、繁殖力与工作能力的基础，所以蛋白质是藏獒最基本的生命物质。
藏獒所需要的蛋白质来源于饲料中，在藏獒的科学养殖中，保证饲料所含蛋白质的数量与质量，保证藏獒蛋白质的营养水平，以及维护藏獒的营养健康是极其重要的。在藏獒的原产地去，藏獒通常不会发生蛋白质缺乏症的现象。藏獒的食物组成是由各种家畜、野生动物的肉、骨头、皮、血液以及内脏组成，这些食物中都含有丰富的动物蛋白质，尽量满足藏獒在不同生理状态下的蛋白质需要。宠物王了解到：在我国的人工圈养条件下，由于饲料构成发生很大的变化，通常很难保证每天都有丰富的动物肉、骨可以为藏獒提供，大多数饲主都是有什么喂什么，或者在所提拱的蛋白质中，大多都是品质较差的植物蛋白质或者为藏獒所厌恶的水生动物饲料，严重的影响藏獒的食欲以及蛋白质的营养均衡。
为了保证藏獒的营养健康，宠物王建议饲主：在藏獒每天的饲料中，必须提供充足的蛋白质，尤其是动物蛋白质。有资料说明，按照蛋白质占饲料干物质的数量计算，饲料中的蛋白质含量必须在30%以上，藏獒处于配种期、哺乳期、断奶期和生长期时，饲料中所含蛋白质必须达到40%左右。饲料中的动物性蛋白质应当超过总蛋白质的1/3以上。成年藏獒每天每千克体重需要消化5.0g/kg以上的蛋白质，其中动物蛋白质应该不低于每公斤体重1.6g/kg。处于生长发育阶段的断奶幼犬藏獒，每天每千克体重需要消化9.6g/kg的蛋白质，以保证藏獒幼犬生长的营养所需。
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